13 hitrih in zdravih idej za večerjo, kadar se počutite lačne
Pri sestavljanju večerje je ključno upoštevati, da bodo jedi spodbujale boljši spanec. Pomembno je, da jedilnik vključuje cela živila, ki so bogata s hranili, ki podpirajo zdrav spanec. Za optimalen večerni obrok je priporočljivo izbrati jedi, ki vključujejo raznoliko zelenjavo, lahko beljakovino in zdrave ogljikove hidrate. Tak obrok zagotavlja uravnotežen vnos hranil, kar spodbuja kakovosten spanec.
Prepričati se moramo, da se izogibamo preveč težki ali stimulativni hrani tik pred spanjem, saj lahko ta moti naravni ritem spanja. Pomembno je tudi, da so porcije zmerno velike, da ne povzročajo nelagodja med spanjem, in da prisluhnemo svojim telesnim signalom lakote.
Za lažjo pripravo večerje in zagotovitev čim hitrejšega pripravljanja obroka, lahko izberete preproste recepte, ki zahtevajo minimalno časa in uporabljajo pogoste sestavine, ki jih najdemo v večini gospodinjstev. Na ta način si lahko pripravimo okusno večerjo v manj kot 30 minutah.
Spodaj je nekaj idej za preproste večerje, ki naj bi spodbujale boljši spanec:
Zelenjavna marinara omaka + testenine iz polnozrnate moke: Slastna domača marinara omaka s praženo zelenjavo, kot so čebula, česen, korenje in gobe, postrežena čez testenine iz polnozrnate moke ali stročnic.
Pečena piščančja prsa + sladki krompir: Lahka beljakovina iz pečenih piščančjih prsi, kombinirana s sladkim krompirjem za kompleksne ogljikove hidrate.
Pečen losos + kvinoja: Omega-3 bogat losos pečen s svežimi zelišči in postrežen s kvinojo kot virom popolnih beljakovin.
Lečina juha + priloga solate: Hranljiva lečina juha, dopolnjena s skledo solate, napolnjena s svežo zelenjavo.
Puranje polpete + bučke: Puranje polpete iz lahkega puranjega mesa postrežene čez rezance iz bučk kot lažno alternativo testeninam.
Tofu na hitro ocvrt s sečuanskim poprom + rjavi riž: Tofu na hitro ocvrt s pisano zelenjavo, postrežen na rjavem rižu kot viru rastlinskih beljakovin.
Poceni morska hrana + cvetačni riž: Hitro pripravljena morska hrana s pestro zelenjavo, postrežena na cvetačnem rižu kot nizkokalorična alternativa običajnemu rižu.
Čičerikin curry + naan kruh: Okusen čičerikin curry v kombinaciji s polnozrnatim naan kruhom za zadovoljitev vašega želodca.
Goveji čili + rezine avokada: Domač goveji čili, obložen s kremastimi rezinami avokada za zdrave maščobe.
Jajčni omlet + toast iz polnozrnate moke: Mešana jajca pečena s svežo zelenjavo v omleti, postrežena s toastom iz polnozrnate moke.
Grški jogurt s sadjem, oreščki in semeni: Grški jogurt plasten s sadjem, oreščki in semeni za lahkoten, a hranljiv obrok.
Caprese solata + krekerji iz polnozrnate moke: Sveži paradižniki, mocarela, bazilika, prelita z olivnim oljem, kombiniranje s krekerji iz polnozrnate moke.
Zelenjavni stir-fry + ajdovi rezanci: Barvita zelenjavna mešanica prepražena v minimalni količini olja in postrežena čez ajdove rezance kot brezglutenska alternativa.
Z zgornjimi predlogi je enostavno zagotoviti okusno in hranljivo večerjo, ki naj bi spodbujale boljši spanec, in to v manj kot pol ure ter s pogostimi sestavinami, ki jih najdemo skoraj v vsakem gospodinjstvu.
(Foto: Getty Images)
