Sladek recept za srčkaste vaflje in ideje za popoln dan v dvoje
Valentinovo oziroma praznik zaljubljencev je že dolgo znan po romantičnih gestah in darilih. Čeprav se mnogi na ta dan odločijo za klasična darila, kot so čokolade ali cvetje, je pravi čar valentinovega v preživljanju časa skupaj in ustvarjanju skupnih spominov. Letos lahko svojega partnerja presenetite s posebnim zajtrkom s srčkastimi vaflji.
Po zajtrku sledi prijetno presenečenje, morda ljubezensko pismo ali pa drobno darilo, ki bo popoln
uvod v romantičen dan. Popoldne se lahko odpravita na sprehod v park ali ob reki, lahko pa se
odpravita na razvajanje v wellness center ali pa kakšno drugo skupno dejavnost.
Srčkasti vaflji
Sestavine:
- 350 g moke
- 110 g masla
- 0,5 l mleka
- 2 žlički pecilnega praška
- 1 žlička vaniljevega sladkorja
- 2 jajci
- 2 ščepca soli
- 2 žlici sladkorja
- 1 žlička cimeta
Postopek:
Najprej mleko segrejemo in v njem stopimo maslo. Dodamo še vaniljev sladkor, rumenjake ter odstavimo s štedilnika. V ločeno skledo stresemo moko in dodamo sladkor, cimet, pecilni prašek ter mleti cimet. Sestavine moramo dobro premešati.
Zmes mleka in ostalih sestavin prelijemo v skledo z moko, ter sestavine mešamo, dokler ne dobimo mase brez grudic. Beljake stepemo v sneg ter ga nežno in počasi primešamo k masi.
Pekač za vaflje v obliki srčka segrejemo in premažemo z maslom ali oljem. V pekač vlijemo toliko mase, da prekrijemo dno pekača in ga lahko zapremo. Vafelj se peče od 3 do 5 minut, odvisno od vašega pekača.
Vaflje postrežemo z jagodami, lešnikovim namazom, ter smetano. Da bo zajtrk popoln, pa lahko
zraven postrežemo še kavo.
Valentinovo je odlična priložnost, da svoji ljubezni pokažete, koliko vam pomeni. Z malo truda lahko ustvarite nepozabne trenutke, ki vama bodo ostali v spominu. Srečno valentinovo!
Foto: pexels.com
