Ste naveličani neučinkovitega lupljenja ingverja z žlico? Preizkusite to preprosto tehniko!
Lupljenje ingverja z nožem je lahko dolgotrajen in neučinkovit postopek, zato smo za vas poiskali preprosto metodo, ki vam bo prihranila veliko časa in truda. To je metoda lupljenja z žlico!
Kos svežega ingverja trdno držite v roki. Namesto noža uporabite žlico in jo obrnite tako, da je rob žlice obrnjen proti koži ingverja. Z nežnim pritiskom drgnite žlico ob kožo ingverja. Ta se bo zlahka odstranila, meso ingverja pa bo ostalo nedotaknjeno. Med strganjem z žlico ingver obračajte, dokler ne olupite celotnega ingverja.
Lupilnik za zelenjavo
Preprosta tehnika lupljenja ingverja je tudi uporaba lupilnika za zelenjavo. Ingver narežite na kose in držite ob leseni deski za rezanje ter ga lupite z lupilcem za zelenjavo. Z majhnim nožem odrežite preostalo kožo, ki je lupilnik ne doseže.
Obe metodi lupljenja ingverja sta učinkoviti, zato izberete tisto, ki vam bolj ustreza. Ingver pred lupljenjem vedno dobro operite pod hladno vodo in bodite pozorni, da odstranite vso kožo, preden ga uporabite v receptih.
Foto: freepik.com
