To je najbolj pekoč čili na svetu! Kaj se zgodi, če ga zaužijemo?
Ali ste vedeli, da obstaja nov rekordno najbolj pekoči čili na svetu? Smokin’ Ed Currie je šef podjetja PuckerButt Pepper Company, ki je po 10 letih eksperimentiranja in križanja različnih sort ustvaril rekordno pekoči čili.
Čili X, ki ga je ustvaril Ed Currie, je po Guinnessovih podatkih najbolj pekoč čili na svetu z rekordno lestvico 2 693 000 Scovillovih toplotnih enot (SHU). Za primerjavo lahko vzamemo jalapeno, ki ima vrednost med 3 000 in 8 000 SHU.
Čili X je tako pekoč, da je zaužitje lahko tudi smrtno nevarno, saj lahko v telesu povzroči usodno imunsko reakcijo. Zaradi nevarnosti je čili X trenutno prisoten le v razredčeni obliki v najbolj pikantni omaki, imenovani the last dab.
Zaužitje čilija X je zelo zanimivo. Najprej naj bi deloval zelo mlačno, in ko okus skoraj izgine, pride za njem huda vročica, zaradi katere obžalujemo, da smo ga sploh poskusili. Čili X je v trenutku zaslovel, proizvajalec pa je v le 2 minutah prodal kar 1000 stekleničk pekoče omake.
Foto: Instagram/smokined
