Že poznate ta način priprave brstičnega ohrovta? Nujno ga preizkusite
Brstični ohrovt je zelo hranljiva zelenjava, ki jo lahko pripravimo na različne načine. To je preprost recept za pripravo brstičnega ohrovta.
Potrebujete:
- 2 žlici olivnega olja
- Sol in poper
- Brstični ohrovt
- Parmezan
- Koščki slanine
Priprava:
Segrejte pečico na 200 °C. Brstični ohrovt prerežite na pol in ga pokapajte z olivnim oljem.
Začinite ga s soljo in poprom, po želji lahko dodate tudi mleto papriko ali česen v prahu. Brstični ohrovt razporedite na pekač in ga postavite v pečico za 25 minut, vmes pa ga nekajkrat premešajte. Brstični ohrovt je pečen, ko je znotraj mehak, zunaj pa hrustljav. Pečen brstični ohrovt posipajte s parmezanom in sesekljano hrustljavo slanino ter ga postrezite kot prilogo.
To je okusen način priprave brstičnega ohrovta, lahko pa ga pripravite tudi drugače. Eksperimentirajte, da najdete svoj najljubši način priprave brstičnega ohrovta!
Foto: freepik.com
