Zdrava sladica po receptu slovenske kuharice Ane Žontar
Pečeni kosmiči z borovnicami in čokolado. To je zdrava, nasitna in sladice, primerna tudi za sladkosnede s povišanim holesterolom, saj ovseni kosmiči znižujejo holesterol.
Sestavine:
- 2 jajci
- 150 g ovsene kaše
- 100 ml mleka
- 1 žlička vaniljeve paste
- 3 žlice javorjevega sirupa
- Limonina lupina
- 1 žlica limoninega soka
- 60 g grškega jogurta
- 70 g borovnic
- 40 g temne čokolade
Postopek:
Jajci stepemo z vilicami. Dodamo vse ostale sestavine in premešamo.
Naložimo v dve namaščeni posodici.
Po vrhu lahko potresemo malo kosmičev. Pečemo v segreti pečici na 200 stopinj nekih 25 minut, da se vrh nežno rjavkasto obarva.
Postrežemo.
Dober tek!
Foto: Instagram/ana.zontar
