Čevapčič kruhki: Odlična ideja za piknik druženja po receptu slovenske kuharice Ane Žontar
“Ekspresni, super simpl čevapčič kruhki postreženi z ajvarjem, paprikinim namazom in kislo šobsko solatko. “
Ana Žontar je znana slovenska kuharica, ki preseneča z okusnimi in preprostimi recepti. Na instagramu je delila odlično idejo, kako navdušiti svoje goste na piknik druženju. Pripravila je okusne čevapčič kruhke in delila recept.
Sestavine:
- 7 čevapčičev
- 1 francoska štruca
- Paprikin namaz
- Ajvar
- Kisle kumarice
- Kisle paprike
- Šalotka
- Paradižnik
- 1 žlička kisa
- 1 žlička olja
- Sol in poper
- 50 g feta sira
Postopek:
Kisle kumarice, šalotko, paradižnike, feta sir in kisle paprike narežemo na drobno. Dodamo sol, poper, olje in kis po okusu, ter fino premešamo.
Francosko štruco zrežemo na rezine in vsako stran premažemo z zmesjo za čevapčiče. Kruhke popečemo na žaru ali v kompaktnem žaru. Pečemo jih nekje 2 minuti – oziroma toliko časa, da dobimo zaželeno zapečenost.
Postrežemo ob solati, paprikinem namazu in ajvarju.
Dober tek!
Preizkusite se tudi v pripravi tega okusnega prigrizka, ki bo očaral vaše goste:
Foto: Instagram/ana.zontar
