Ste že slišali za to popolno kombinacijo gob in morske hrane? Poglejte, kakšno specialiteto je pripravil Jamie Oliver
Popolna kombinacija
“Vem, da se kozice in gobe slišijo nekoliko nenavadno, vendar je to res popolna kombinacija!” je ponosno povedal svetovno znani kuharski mojster Jamie Oliver in nam zaupal, katere sestavine vsebuje njegova specialiteta.
Kombinacija kozic in gob zagotavlja čudovito ravnovesje okusov. Obe sestavini se odlično podata v številnih jedeh, od testenin in rižot do ocvrtega krompirčka in predjedi.
To so sestavine Jamiejeve specialitete
Jamie Oliver je pripravil specialiteto na rožmarinovi palčki. Poimenoval jo je morsko-gorsko nabodalo, saj je sestavine nabadal na rožmarinovo palčko. Jed lahko postrežemo kot prigrizek ali pa kot elegantno predjed. Na rožmarinovo palčko je izmenično nabodal gobe, kozice in slanino. Nabodalo je začinil, pokapal z olivnim oljem in spekel na žaru. Preprosto in zelo okusno!
Kozice in gobe so okusna in vsestranska kombinacija v različnih kulinaričnih jedeh.
Foto: Instagram/jamieoliver
