Testenine s sladkim grahovim pestom, ki jih lahko pripravite v manj kot 15 minutah po receptu Jamieja Oliverja
“Hitro, poceni in okusno,” je slavni kuharski mojster Jamie Oliver opisal testeninsko jed z grahovim pestom.
Sladek grah in hrustljav brokoli sta zmagovalna kombinacija tako po okusu kot hranilni vrednosti.
Poleg tega, da sta oba zelo okusna, pa imata ti dve zelenjavi tudi številne koristi za zdravje. Grah je poln vlaknin in vitaminov, kar spodbuja prebavo in zdravje kosti. Brokoli pa poleg vitaminov vsebuje tudi antioksidante, ki podpirajo splošno dobro počutje.
Grah in brokoli skupaj tvorita barvit in s hranili bogat dodatek k makaronom.
Sestavine za makarone z grahovim pestom:
- Zamrznjen grah
- Makaroni
- Brokoli
- Sončnična semena
- Česen
- Bazilika
- Sir Čedar
- Sol in poper
- Limonin sok
- Olivno olje
Foto: Instagram/jamieoliver
