Poznate razliko med kalifornijskimi zavitki in sušijem?
Kalifornijski zvitki so zaradi edinstvene mešanice okusov in dostopnih sestavin postali priljubljena jed po vsem svetu. Ta jed je zelo podobna sušiju, le da namesto surovih rib uporabimo kuhano morsko hrano.
Kalifornijske zavitke pripravimo iz riža, morskih alg, kumare, avokada in bele ribe. Avokado bo zavitkom dodal sladkobo in kremasto teksturo. S časoma so se razvile tudi nove različice kalifornijskih zavitkov, ki vsebujejo različne dodatke, kot so pikantna majoneza, sezamova semena ali kapljica ribje omake.
Gordon Ramsay
Svetovno znani kuharski mojster Gordon Ramsay je prioravil kalifornijske zavitke, ki izgledajo okusno.
Foto: freepik.com
