Jesenski kolač po receptu Gordona Ramsaya
Jesen je pred vrati in kuharski mojster Gordon Ramsay je že v polnem zagonu pri peki jesenskih dobrot. Tokrat je pripravil sočen jesenski biskvit z bučno karamelno omako.
To so sestavine, ki jih je delil z nami:
- Datlji
- Soda bikarbona
- ¾ skodelice vrele vode
- Rjavi sladkor
- Maslo
- Jajca
- Vaniljev ekstrakt
- Moka
- Melasa
- Pecilni prašek
Omaka:
- Rjavi sladkor
- Maslo
- Težka smetana
- Bučni pire
- Cimet
- Ingver
- Začimbe
- Klinčki
- Muškatni orešček
Foto: Instagram/gordongram
