Pripravimo mini omlete v pečici z znano Slovenko
Vita Starman (mama kuha) je znana slovenska blogerka in vplivnica, ki svoje Instagram sledilce razvaja z okusnimi recepti.
Tokrat je pripravila mini omlete v pečici. Recept je zelo enostaven, končni izdelek pa zares okusen.
Potrebujete:
- Listnato testo
- Brokoli
- Paradižnik
- Mlada čebula
- Jajca
- Sol in poper
- Česen v prahu
- Origano
- Parmezan
Postopek:
Zrežemo listnato testo na kvadratke in jih položimo v pomaščen in pomokan pekač za mafine. Nadevamo s cvetki brokolija, paradižnički in mlado čebulo.
Prelijemo s stepenimi 4-5 jajci, ki smo jim dodali sol, poper, česen v prahu in origano. Po vrhu posujemo z ribanim parmezanom in pečemo v pečici 20 minut na 200°C.
Okrasimo s svežo baziliko in uživamo!
Jed je zelo preprosta in hranljiva, saj vsebuje jajca, ki so bogat vir beljakovin in pa zelenjavo, polno vitaminov in prehranskih vlaknin. Obrok ne vsebuje mesa, zato je primeren tudi za vegetarijance. Ker je priprava tako hitra in enostavna, so mini omlete v pečici primerne tudi za zajtrk.
Foto: Instagram/mamakuha
