Pripravite okusno turbot ribo po receptu Gordona Ramsaya
Turbot je zelo cenjena ploščata riba, ki je znana po nežnem okusu in čvrsti teksturi. V kulinariki je vsestransko uporabna, saj velja za vrhunsko morsko specialiteto. Lahko jo pripravimo na številne načine, vključno s pečenjem na žaru, praženjem, kuhanjem ali cvretjem.
Tukaj je preprost recept svetovno znanega kuharskega mojstra Gordona Ramsaya:
Na žaru popecite file turbot ribe in ga začinite z naribano limonino lupino. Dodajte začimbe po želji in postrezite s popečeno limono in pestjo rukole. Dober tek!
