Pripravimo špagete iz pečice z osebno fitnes trenerko Patricio Pangeršič
Patricia Pangeršič je osebna fitnes trenerka, ki se odlično znajde tudi v kuhinji. Tokrat je z nami delila recept za špagete iz pečice.
Sestavine, ki jih potrebujete:
- Čebula
- Mleto meso
- Korenje
- Paprika
- Pelati
- Špageti
- Maslo
- Česen
- Smetana za kuhanje
- Parmezan
- Mocarela
Postopek
V ponvi na žlici olivnega olja prepražimo čebulo. Ko zadiši dodamo mleto meso, narezano papriko in korenje. Začinimo s soljo, poprom, česnom v prahu in sladko rdečo papriko.
Pražimo 8-10 minut. Nato dolijemo pelate, po okusu dodatno začinimo in kuhamo še 10 minut.
Špagete skuhamo po navodilu na embalaži.
Pripravimo belo omako: v kozici segrejemo maslo, dodamo sesekljane stroke česna, smetano za kuhanje, nariban parmezan in mozzarello. Začinimo s soljo in poprom ter kuhamo par minut.
Pečico segrejemo na 180°C. V pekač razporedimo kuhane odcejene špagete, prelijemo jih z belo omako, dodamo piščančje meso s pelati in potresemo z malo ribane mozzarelle. Pečemo 15-20 minut in postrežemo.
Foto: Instagram/patricia_pangersic
