Poznate resnico o beli in rumeni koruzi?
Nikoli ne boste uganili, katera koruza je za vas boljša! Bela in rumena koruza sta priljubljeni vrsti koruze, vendar ali ste vedeli, da med njima obstajajo nekatere ključne razlike? V tem članku si bomo ogledali glavne razlike med belo in rumeno koruzo, da se boste lahko odločili, katera je prava za vas.
Tukaj je nekaj ključnih razlik med belo in rumeno koruzo:
Barva
Bela koruza ima belo jedro, medtem ko ima rumena koruza rumeno jedro.
Okus
Bela koruza ima blažji okus kot rumena.
Hranilna vrednost
Rumena koruza vsebuje več betakarotena in vitamina A kot bela koruza.
Uporaba
Bela koruza se pogosto uporablja za izdelavo koruzne moke, medtem ko se rumena pogosto uporablja za izdelavo popkorna.
Katera koruza je boljša za vas? To je odvisno od vaših individualnih potreb in želja. Če iščete koruzo blažjega okusa, je bela koruza dobra izbira. Če iščete koruzo z večjo vsebnostjo hranilnih snovi, je boljša izbira rumena koruza. Če pa iščete koruzo, ki je odlična za pripravo popcorna, je rumena koruza prava izbira. Ne glede na to, katero vrsto koruze izberete, uživajte!
(Foto: Getty Images)
