To je najboljši obrok ameriške pevke Beyonce

Beyonce je 41-letna ameriška glasbenica, ki ohranja svojo energijo z rastlinsko prehrano.
V zadnjih letih v ospredje postavlja hrano rastlinskega izvora, živalske izdelke pa zmanjšuje na minimum. Z raziskovanjem in eksperimentiranjem z rastlinsko prehrano je pričela že leta 2013, ko sta se z možem Jay-Z lotila 22-dnevnega veganskega izziva. Od takrat pa je v svojo rutino prehranjevanja še naprej vključevala jedi predvsem rastlinskega izvora.
V njeni prehrani prevladujejo polnozrnata živila, kot so kvinoja, rjavi riž in oves. Ti ponujajo kompleksne ogljikove hidrate za trajno energijo in vlaknine za zdravo prebavo. Na njenem krožniku pa seveda ne manjka tudi stročnic, oreščkov, sadja, zelenjave in tofuja.

Beyoncé sicer uživa pretežno rastlinsko prehrano, vendar v svoje obroke občasno vključi tudi živalske izdelke.
Kaj pa si Beyonce najraje privošči za kosilo?
Njen najljubši obrok je zelo preprost, hkrati pa zelo okusen. Vključuje mešanico avokada, paradižnika in kumare. Te prelije z oljčnim oljem in posuje z malo morske soli.

Nekaj idej za obrok z avokadom
Foto: Instagram/beyonce