Ta jed je postala pravi kulinarični trend
V zadnjih letih je ta jed postala kultna na jedilnikih za zajtrk in pozno kosilo po vsem svetu. To je avokadov toast.
Avokadov toast je sestavljen iz narezanega zrelega avokada, namazanega na kosu popečenega kruha. Odlikujejo ga neskončne različice in ustvarjalni prelivi, ki to kombinacijo poživijo. Dodamo mu lahko sestavine po želji, kot so poširana jajca, dimljen losos, sir feta ali pa češnjev paradižnik – možnosti so tako raznolike kot domišljija.
Priljubljenost avokadovega toasta ni povezana le z njegovo okusnostjo, temveč tudi z njegovimi zdravstvenimi prednostmi. Avokado je bogat z zdravimi mononenasičenimi maščobami. Te maščobe niso le nasitne, ampak lahko prispevajo tudi k izboljšanju ravni holesterola in splošnemu dobremu počutju. Avokado je poln vitaminov, mineralov in prehranskih vlaknin. Kremno zeleni sadež vsebuje tudi kalij, ki podpira pravilno delovanje mišic in pomaga uravnavati krvni tlak.
Kako pripravimo avokadov toast?
Potrebujete:
- Toast
- Avokado
- Jajce
- Dodatke po želji
Avokado izdolbite in ga zmečkajte. Namažita ga na popečen toast in na vrh položite ocvrto ali poširano jajce. Avokadov toast po želji okrasite z dodatki po svojem okusu. Odlično se k avokadovem toastu poda rukola, paradižnik, redkvica ali semena. Dober tek!
Avokadov toast kot popolna fotografija na družbenih omrežjih
Zaradi živahnih barv in elegantne ureditve je avokadov toast idealen obrok za fotografiranje popolnega posnetka poznega kosila. Avokadov toast je obložen s pisanimi sestavinami, kot so redkvice, zelenje in živahne začimbe, ki naredijo jed tako vizualno privlačno kot tudi okusno.
Foto: Instagram/slimminghappymum
