Nikoli ne boste verjeli, kaj bo ta čudna sestavina naredila vašim brownijem!
So vaši browniji vedno suhi in drobljivi? Želite, da bi bili bolj vlažni in mehki? Če je tako, morate v recept za brownije samo dodati majonezo.
Majoneza se morda zdi nenavadna sestavina za dodajanje v brownije, vendar v resnici dela čudeže. Olje v majonezi pomaga ohranjati vlažnost brownijev, jajce pa pomaga povezati sestavine. Kislina v majonezi prav tako pomaga izboljšati okus čokolade. Če želite pripraviti brownije s pomočjo majoneze, preprosto dodajte pol skodelice majoneze v testo za brownije. Majoneze sploh ne boste okusili, vendar boste zelo presenečeni, kako vlažni in slastni bodo vaši browniji!
Poskusite dodati majonezo svoji naslednji seriji brownijev in se sami prepričajte, kako jih bo spremenila! Zagotovo ne boste razočarani.
(Foto: Getty Images, Pexels)
