Takole Patricia Pangeršič pripravi najbolj sočnega piščanca
Patricia Pangeršič je osebna fitnes trenerka. Z nami je delila enostaven recept za hitro kosilo ali večerjo. Pripravila je sočnega piščanca v zračnem cvrtniku.
Potrebujete:
- Piščančji file
- Paprika v prahu
- Česen v prahu
- Čebula v prahu
- Sol in poper
- Tortilje
- Grški jogurt
- Majoneza
- Solata
- Nariban sir
- Olivno olje
- Avokado
Postopek:
Piščančji file potolčemo in ga začinimo s sladko papriko, česnom in čebulo v prahu ter s soljo in poprom.
Začinjenega piščanca položimo v zračni cvrtnik in ga poškropimo z olivnim oljem. Pecite ga 6 minut na 190 stopinjah. Piščanca obrnite in ga pecite še nekaj minut, da dobi hrustljavo skorjico. Pečen file narežemo na trakove.
V skledici zmešamo grški jogurt in žličko majoneze. Na ponvi popečemo tortiljo in jo premažemo z jogurtovim namazom. Dodamo solato in piščanca, nariban sir in narezan avokado.
Tortiljo s sočnim piščancem samo še postrežemo. Dober tek!
(Foto: Instagram/patricia_pangersic)
