Ne boste verjeli, kakšna je zgodba za ta unikaten McDonald’s sendvič
McDonald’s Filet-O-Fish je postal ikona hitre prehrane, ki je prestala preizkus časa.
Zanimiva značilnost, ki ga razlikuje od drugih sendvičev, je njegova edinstvena kvadratna oblika.
Izvor oblike:
Filet-O-Fish ima kvadratno obliko od svojega nastanka leta 1962.
Filet-O-Fish je bil zamisel Louja Groena, franšizojemalca družbe McDonald’s iz Cincinnatija, in je nastal kot odgovor na zahteve strank po “brezmesni” ponudbi v postnem času.
Da bi zagotovil učinkovito in dosledno pripravo sendviča, je Groen zasnoval kvadratno ploščico, ki se je odlično prilegala hamburgerskim žemljam, ki so jih takrat uporabljali v restavracijah.
Kakovost in doslednost:
McDonald’s je ohranil značilno kvadratno obliko Filet-O-Fish, da bi zagotovil enakomerno peko in sestavljanje.
Kvadratna ploščica je enakomerne debeline in velikosti, kar zagotavlja dobro pripravljen in okusen ribji sendvič, ki ga stranke prepoznajo in uživajo po vsem svetu.
Učinkovitost proizvodnje:
Kvadratna oblika poleg zagotavljanja enakomernosti omogoča tudi optimalno skladiščenje in prevoz.
Vse je mogoče lepo zložiti na kup, s čimer se maksimalno izkoristi prostor in zmanjšajo izgube.
Poleg tega kvadratna oblika omogoča učinkovit postopek sestavljanja, kar osebju omogoča hitro pripravo naročil v času največje zasedenosti.
(Foto: Pexels)
