Ne boste verjeli, zakaj je Amaretto tako slasten
Amaretto, čudovit italijanski liker, ki je osvojil srca mnogih, se ponaša z značilnim okusom, ki je edinstven in privlačen.
Njegov glavni aromatični profil je osredotočen predvsem na mandlje, ki zagotavljajo bogat in oreškast okus, ki očara brbončice.
Amaretto izhaja iz italijanske besede “amaro”, ki pomeni grenak, vendar njegov okus ni pretirano grenak.
Namesto tega je v harmoničnem ravnovesju med sladkim in oreščkovim okusom, zato je to vsestransko uporabno žganje, ki ga lahko uživamo samostojno ali kot čudovit dodatek različnim koktajlom in sladicam.
Okus likerja Amaretto kažejo tudi na uporabo mareličnih jedrc, ki likerju dajejo značilno mandljevo esenco.
Ta jedrca se seveda skrbno destilirajo, da se iz njih pridobijo naravna olja, ki se nato zmešajo z alkoholom, sladkorjem in drugimi skrivnimi sestavinami, ki se razlikujejo med blagovnimi znamkami, da se ustvari priljubljeni Amaretto, ki ga uživamo danes.
Glavni okus Amaretta je nedvomno mandljev, ki ponuja prefinjeno in okusno izkušnjo, ki jo cenijo poznavalci po vsem svetu.
(Foto: Getty Images)
