Nič več kuharskega stresa v vročini! Poskusite te 4 bliskovito hitre poletne jedi še danes
Poletje je idealen čas za uživanje v lahkih in osvežilnih jedeh, ne da bi ure preživeli v kuhinji.
Če iščete hitre in enostavne recepte, ki zajamejo bistvo sezone, je tukaj nekaj idej.
Solata z lubenico:
sočno lubenico narežite na majhne kocke, potresite z nadrobljenim feta sirom, lističi sveže mete in pokapljajte z balzamično glazuro.
Ta preprosta in živahna solata je čudovito ravnovesje sladkih in pikantnih okusov.
Caprese Bruschetta:
popecite rezine francoske bagete, nato pa jih obložite z zrelimi paradižniki, sirom mozzarella in listi bazilike.
Pokapljajte z balzamično redukcijo za izbruh svežine.
Ta klasična italijanska predjed se hitro sestavi in kar poka od okusov.
Ohlajena kumarična juha:
zmešajte olupljene kumare, navadni jogurt, svež koper, česen in kanček limoninega soka do gladkega.
Ohladite v hladilniku in postrezite hladno.
Ta kremasta in hladilna juha je popoln protistrup za žgoče poletne dni.
Parfe z jagodami:
v kozarec položite živahno jagodičje, kot so jagode, borovnice in maline, z grškim jogurtom in granolo.
Ponovite plasti in zaključite s kančkom medu.
Ta barvita in hranljiva sladica je odličen način za zaključek poletnega obroka.
(Foto: Getty Images)
