Shranjevanje Nutelle v hladilniku je lahko slaba ideja
Nutella, ljubljeni čokoladno-lešnikov namaz, je pridobil svetovno priljubljenost zaradi svojega prijetnega okusa.
Vendar pa je shranjevanje Nutelle v hladilniku nepričakovano lahko slaba ideja, kljub splošnemu prepričanju, da lahko hlajenje podaljša njen rok trajanja.
Raziskave opozarjajo na slabe strani hlajenja Nutelle.
Glede na študije, ki so jih izvedli ugledni živilski strokovnjaki in organizacije, hlajenje spremeni teksturo in okus Nutelle, zaradi česar postane trša in manj mazljiva.
Nizka temperatura povzroči, da se namaz strdi in izgubi svojo značilno kremasto konsistenco, zato je njena uporaba manj prijetna.
Poleg tega lahko ohlajanje Nutelle povzroči vpijanje vlage, kar ima za posledico lepljivo in grudasto teksturo.
Tudi proizvajalec Ferrero odsvetuje hranjenje Nutelle v hladilniku.
Izdelek je posebej oblikovan za shranjevanje pri sobni temperaturi (18 do 22 stopinj Celzija), saj sestavine pod temi pogoji ohranjajo svoje optimalne lastnosti.
Na kratko, hranjenje Nutelle v hladilniku ni priporočljivo zaradi škodljivih učinkov na teksturo in okus.
Za popolno izkušnjo Nutelle je najbolje, da jo shranite tudi stran od neposredne sončne svetlobe.
(Foto: Getty Images)
