Zgodba o kitajskih škatlah za hrano za domov
Kitajske škatlice za hrano za s seboj so postale ikonični simbol azijske kuhinje v zahodnih državah, vendar vas bo njihov izvor lahko presenetil.
V nasprotju s splošnim prepričanjem te škatlice pravzaprav naj ne bi bile kitajski izum.
Za njihov izum naj bi bil zaslužen ameriški izumitelj Frederick Weeks Wilcox. Wilcox je zasnoval koncept zgibanja papirja v obliko posode in njegovega pritrditve z žičnim ročajem, kar je ustvarilo priročno in prenosljivo rešitev za obroke za s seboj.
Zgodovinski zapisi naj bi potrjevali, da je Wilcox patentiral svoj dizajn leta 1894, pred kakršnimi koli dokazi o podobnih škatlicah v kitajski kulinarični tradiciji.
Pametna zasnova škatlice je omogočila, da se škatlica razgrne v improviziran krožnik, kar zmanjša potrebo po dodatnih posodah med obrokom.
Te škatlice so zaradi svoje praktičnosti hitro pridobile na priljubljenosti in so od takrat postale sinonim za hrano za s seboj v zahodnih državah.
(Foto: Getty Images)
