Raziščite možnosti nezmletih zrn kave
Kava je dnevna stalnica milijonov ljudi po vsem svetu, vendar se lahko postopek priprave popolne skodelice razlikuje glede na posameznikove želje.
Pogosto se nekaterim postavlja vprašanje, ali je možno skuhati kavo iz nezmletih zrn.
Odgovor je pritrdilen, možno je, a zahteva nekoliko več truda in časa kot uporaba predhodno mlete kave.
Eden od načinov je ročno mletje zrn z možnarjem in tolkačem, kar zagotavlja enakomerno velikost mletja.
Druga možnost je, da zrna zdrobite z mlinčkom za kavo, vendar je pomembno upoštevati, da mora biti velikost mletja nastavljena na grobo nastavitev, da preprečite prekomerno ekstrakcijo in grenkobo.
Spet drugačen pristop je uporaba francoske stiskalnice, ki omogoča bolj grobo mletje in ima za posledico polnejši zvarek.
Zrna lahko skuhate tudi v vodi, podobno kot se pripravlja turška kava, vendar ta metoda zahteva posebno pozornost, da se vam zrna ne zažgejo.
Torej, priprava kave iz nezmletih zrn je možna, vendar bo morda potrebno malo eksperimentiranja, da boste našli vaš popoln način kuhanja, seveda za vaš okus.
(Foto: Getty Images)
