Številne prednosti tamarind olja – od nege kože pa do kuharije
Tamarind olje je manj znana sestavina, ki prihaja iz semen drevesa tamarinde.
Ima sladko-kisel okus in se pogosto uporablja v indijski in jugovzhodni azijski kuhinji.
Olje se pridobiva s hladnim stiskanjem semen, pri čemer nastane gosta, viskozna tekočina, bogata z antioksidanti in esencialnimi maščobnimi kislinami.
Tamarind olje ima številne prednosti, vključno z njegovo sposobnostjo zmanjšanja vnetja, vlaženja kože in spodbujanja zdrave rasti las.
Ima tudi protimikrobne lastnosti, zaradi česar je uporaben za zdravljenje manjših vreznin in ran.
Kljub številnim prednostim je tamarind olje še vedno razmeroma neznano zunaj svojih tradicionalnih območij uporabe.
Ko pa se vse več ljudi začne zanimati za naravna in alternativna “zdravila”, bo priljubljenost tamarind olja verjetno narasla.
(Foto: Getty Images)
