Od morske hrane do ulične hrane: kaj jesti na počitnicah, ko ste na Mavriciju?
Mavricijska kuhinja je lonec indijskih, afriških, kitajskih in evropskih okusov, ki odražajo raznoliko kulturno dediščino otoka. Ribji curry, piščančji curry in dal so glavne jedi, ki jih pogosto postrežejo z rižem.
Priljubljena je tudi morska hrana, vključno s hobotnico, kozico in jastogom.
Ulično hrano je treba poskusiti, saj so lokalno priljubljene samose, dholl puri in gateaux piments.
Biryani, rougaille in vindaye so druge jedi, na katere morate biti pozorni. Glede na neko študijo The Ministry of Tourism leta 2019, so nekatere izmed najbolj priljubljenih restavracij na otoku Chateau Mon Desir, Le Fangourin in Lakaz Cascavelle.
S tako pestro paleto kulinaričnih vplivov se na otoku Mavricij najde nekaj za vsak okus.
(Foto: Getty Images)
