Pripravite se na nenavadno pustolovščino – uživajte v vznemirjenju južne ocvrte klopotače!
Južna ocvrta klopotača je priljubljena jed v jugozahodnih Združenih državah Amerike…
Kljub svoji nenavadnosti naj bi imela podoben okus kot žabji kraki.
Za pripravo te jedi strokovnjaki priporočajo, da meso najprej skuhate s kosti, nato pa ga pomočite v jajce in potresete v mešanici soli, moke in drobtin.
Zadnji korak vključuje globoko cvrtje mesa, da doseže hrustljavo zlato zunanjost.
Čeprav se mogoče mnogim to zdi eksotičen obrok, je cenjen del južne kuhinje in kulture, v katerem uživajo številni pustolovski jedci.
(Foto: Getty Images)
