https://njaminjami.si
  • Login
  • Register
  • Domov
  • Recepti
  • Novice
  • Dodajte Svoj Recept
  • Išči po sestavinah
  • Kontakt
  • Domov
  • Recepti
  • Novice
  • Dodajte Svoj Recept
  • Išči po sestavinah
  • Kontakt
  • Home
  • Novice
  • Cimet

Cimet

Objavljeno Okt 22nd, 2022
Njami Njami
Kategorije:
  • Novice
Deli:

Kaj je začimba cimet in od kod je njen prvotni izvor?

Cimet je poznan kot starodavna začimba, ki izvira iz lubja več vrst zimzelenih dreves iz rodu po imenu “Cinnamomum”, ki pripadajo družini lovorjevk. Sorte cimeta, ki so seveda najbolj priljubljene, prihajajo iz Šrilanke in Kitajske, čeprav se cimet tudi goji po vsej Aziji, Severni Ameriki in Evropi.

Cimet je v srednjem veku poznan kot statusni simbol v evropski kuhinji, uživala ga je večinoma le elitna družba; iz Cejlona (danes Šrilanka) so ga na zahod prinesli arabski trgovci.

V 15. stoletju so Portugalci prevzeli trgovino s cimetom na Cejlonu in med njimi, Cejlonci ter nizozemskimi in britanskimi kolonizatorji so se vrstile kar stoletja dolge bitke za to začimbo. Sčasoma pa se je gojenje tako zaželene začimbe za elitno družbo razširilo po vsem svetu. Danes cimet na srečo prej vzbuja občutek miru kot pa željo po bitkah.

Kakšni so lahko stranski učinki in zdravstvena tveganja, povezana s cimetom?

Obstaja tudi tveganje za zdravje, in sicer spojina kumarin v cimetu. V nekaterih državah se uporablja kot nadomestek za vanilijo. V visokih količinah, veliko višjih od priporočene količine, lahko kumarin povzroči poškodbe jeter pri občutljivih ljudeh. To spojino najdemo v majhnih količinah v rastlinah cejlonskega cimeta, vendar v znatno višjih koncentracijah je v kasijinem cimetu.

Poleg tega bi se morali ljudje, ki jemljejo zdravila za redčenje krvi, posvetovati s svojim zdravnikom glede uporabe cimeta kasije zaradi možnih interakcij s temi zdravili. Priporočljivo je, da se seveda izognete pretiranemu uživanju cimeta in ga namesto tega uživajte zmerno, tako da ga potresete po svojih najljubših jedeh in dobrotah. Kot pri vseh stvareh v življenju, je zaželjena vrednota uravnovešenost.

Opozorilo: Ta prispevek ni zdravniški nasvet. Te informacije ne uporabljajte kot nadomestek za neposreden zdravniški nasvet zdravnika ali drugega usposobljenega klinika, strokovnjaka.

Njami Njami

Dodajte Komentar Prekliči odgovor

Kategorije

Čaji

Čaji

Čokoladne jedi

Čokoladne jedi

Cvrte jedi

Cvrte jedi

Eksotika

Eksotika

Enolončnice

Enolončnice

Gobje Jedi

Gobje Jedi

Hitra Hrana

Hitra Hrana

Jajčne Jedi

Jajčne Jedi

Juhe in Zakuhe

Juhe in Zakuhe

Krompirjeve jedi

Krompirjeve jedi

Kruh

Kruh

Mesne Jedi

Mesne Jedi

Morske jedi

Morske jedi

Namazi

Namazi

Napitki

Napitki

Novice

Novice

Omake

Omake

Ostale Jedi

Ostale Jedi

Otroška Hrana

Otroška Hrana

Ozimnica

Ozimnica

Peciva

Peciva

Pizza

Pizza

Predjedi

Predjedi

Prigrizki

Prigrizki

Prikuhe

Prikuhe

Priloge

Priloge

Ribje Jedi

Ribje Jedi

Rižote

Rižote

Sadne jedi

Sadne jedi

Sendviči

Sendviči

Kuhinje

Azijska

Azijska

Balkanska

Balkanska

Francoska

Francoska

Grška

Grška

Indijska

Indijska

Italijanska

Italijanska

Madžarska

Madžarska

Mehiška

Mehiška

Slovenska

Slovenska

Španska

Španska

Kategorije

  • Čaji
  • Čokoladne jedi
  • Cvrte jedi
  • Eksotika
  • Enolončnice
  • Gobje Jedi
  • Hitra Hrana
  • Jajčne Jedi
  • Juhe in Zakuhe
  • Krompirjeve jedi
  • Kruh
  • Mesne Jedi
  • Morske jedi
  • Namazi
  • Napitki
  • Novice
  • Omake
  • Ostale Jedi
  • Otroška Hrana
  • Ozimnica
  • Peciva
  • Pizza
  • Predjedi
  • Prigrizki
  • Prikuhe
  • Priloge
  • Ribje Jedi
  • Rižote
  • Sadne jedi
  • Sendviči
  • Sirove Jedi
  • Sladice
  • Solate
  • Superživila
  • Testenine
  • Tradicionalne jedi
  • Žar
  • Zelenjavne Jedi

Oznake

aktualno bio domače enostaven recept hitra sladica hitra večerja hitre in enostavne sladice hitri recept hitri recepti hitri recepti za kosilo hitri recepti za večerjo ideje ideje za večerjo juha kaj kuhamo danes kaj kuhati danes za kosilo kruh kulinarika kulinarika recept mesne jedi meso na hitro nasveti njami njami njami okusno omaka piščanec preproste sladice preprosto preprosto vegansko recepti recepti za kosilo recept za kosilo recept za sladico sladica sladice sladko triki vegan večerja zanimivo zdravje zdravo zelenjavne jedi

Kategorije

Čaji

Čaji

Čokoladne jedi

Čokoladne jedi

Cvrte jedi

Cvrte jedi

Eksotika

Eksotika

Enolončnice

Enolončnice

Gobje Jedi

Gobje Jedi

Hitra Hrana

Hitra Hrana

Jajčne Jedi

Jajčne Jedi

Juhe in Zakuhe

Juhe in Zakuhe

Krompirjeve jedi

Krompirjeve jedi

Kruh

Kruh

Mesne Jedi

Mesne Jedi

Morske jedi

Morske jedi

Namazi

Namazi

Napitki

Napitki

Novice

Novice

Omake

Omake

Ostale Jedi

Ostale Jedi

Otroška Hrana

Otroška Hrana

Ozimnica

Ozimnica

Peciva

Peciva

Pizza

Pizza

Predjedi

Predjedi

Prigrizki

Prigrizki

Prikuhe

Prikuhe

Priloge

Priloge

Ribje Jedi

Ribje Jedi

Rižote

Rižote

Sadne jedi

Sadne jedi

Sendviči

Sendviči

Sirove Jedi

Sirove Jedi

Sladice

Sladice

Solate

Solate

Superživila

Superživila

Testenine

Testenine

Tradicionalne jedi

Tradicionalne jedi

Žar

Žar

Zelenjavne Jedi

Zelenjavne Jedi

Popularne kuhinje

Azijska

Azijska

Balkanska

Balkanska

Francoska

Francoska

Grška

Grška

Indijska

Indijska

Italijanska

Italijanska

Madžarska

Madžarska

Mehiška

Mehiška

Slovenska

Slovenska

Španska

Španska

Oznake

aktualno bio domače enostaven recept hitra sladica hitra večerja hitre in enostavne sladice hitri recept hitri recepti hitri recepti za kosilo hitri recepti za večerjo ideje ideje za večerjo juha kaj kuhamo danes kaj kuhati danes za kosilo kruh kulinarika kulinarika recept mesne jedi meso na hitro nasveti njami njami njami okusno omaka piščanec preproste sladice preprosto preprosto vegansko recepti recepti za kosilo recept za kosilo recept za sladico sladica sladice sladko triki vegan večerja zanimivo zdravje zdravo zelenjavne jedi

Priljubljene Kategorije

Čaji

Čaji

Čokoladne jedi

Čokoladne jedi

Cvrte jedi

Cvrte jedi

Eksotika

Eksotika

Enolončnice

Enolončnice

Gobje Jedi

Gobje Jedi

Hitra Hrana

Hitra Hrana

Jajčne Jedi

Jajčne Jedi

Facebook

Njami Njami

Popularne Kategorije

Čaji

Čaji

Čokoladne jedi

Čokoladne jedi

Cvrte jedi

Cvrte jedi

Eksotika

Eksotika

Enolončnice

Enolončnice

Gobje Jedi

Gobje Jedi

Hitra Hrana

Hitra Hrana

Jajčne Jedi

Jajčne Jedi

Juhe in Zakuhe

Juhe in Zakuhe

Krompirjeve jedi

Krompirjeve jedi

Kruh

Kruh

Mesne Jedi

Mesne Jedi

Morske jedi

Morske jedi

Namazi

Namazi

Napitki

Napitki

Novice

Novice

Omake

Omake

Ostale Jedi

Ostale Jedi

Otroška Hrana

Otroška Hrana

Ozimnica

Ozimnica

Peciva

Peciva

Pizza

Pizza

Predjedi

Predjedi

Prigrizki

Prigrizki

Prikuhe

Prikuhe

Priloge

Priloge

Ribje Jedi

Ribje Jedi

Rižote

Rižote

Sadne jedi

Sadne jedi

Sendviči

Sendviči

Sirove Jedi

Sirove Jedi

Sladice

Sladice

Solate

Solate

Superživila

Superživila

Testenine

Testenine

Tradicionalne jedi

Tradicionalne jedi

Žar

Žar

Zelenjavne Jedi

Zelenjavne Jedi

  • O nas
  • Kontaktiraj nas
  • Pogoji uporabe
  • Politika zasebnosti
  • Zavrnitev odgovornosti