Ingver: Neverjetne koristi te “super” začimbe za zdravje
Ingver se že stoletja uporablja za lajšanje slabosti, bolečin v želodcu in bruhanja. V zadnjih letih so ugotovili, da ima tudi številne druge koristi za zdravje.
Ingver je koreninasta zelenjava, ki se uporablja predvsem v v azijski kuhinji. Že stoletja je znano, da ima številne koristi za zdravje, vendar je znanost šele v zadnjih letih začela ugotavljati, zakaj. Ingver lahko uporabljamo na več različnih načinov, od kuhanja z njim do rabe za lajšanje zdravstvenih tegob.
Eden najboljših načinov za izkoriščanje zdravstvenih koristi ingverja je, da ga iztisnete v sok. Ingver Je naravno protivnetno in antibakterijsko sredstvo, ki se lahko uporablja pri želodčnih bolečinah, slabosti, potovalni slabosti in drugih težavah – lahko denimo pomaga tudi pri jutranji slabosti med nosečnostjo. Ingver zelo pomaga tudi pri simptomih trebušne gripe, je pa tudi odličen antioksidant in sredstvo za krepitev imunskega sistema. Lahko pomaga tudi pri uravnavanju ravni glukoze v krvi in zmanjšuje slabost, ki jo povzroča potovalna bolezen ali nosečnost.
Pri nekaterih ljudeh se lahko ob uživanju ingverja pojavijo plini, zgaga ali driska, zato je pomembno, da se pred uporabo ingverja kot zdravila z zdravnikom pogovorite o tveganjih. Študije kažejo, da lahko zmanjša tveganje za srčni infarkt in možgansko kap tudi do 40 %. Vendar ingver ni za vsakogar. Pri nekaterih ljudeh se pojavijo neželeni učinki, kot so slabost, bruhanje, bolečine v trebuhu ali omotica.
Foto: Shutterstock / ingver
