https://njaminjami.si
  • Login
  • Register
  • Domov
  • Recepti
  • Novice
  • Dodajte Svoj Recept
  • Išči po sestavinah
  • Kontakt
  • Domov
  • Recepti
  • Novice
  • Dodajte Svoj Recept
  • Išči po sestavinah
  • Kontakt
  • Home
  • Ostale Jedi
  • Pica, od kod prihajaš?

Pica, od kod prihajaš?

Pica je postala ena najbolj priljubljenih jedi na svetu, saj je prehitela celo hamburgerje. Vendar se mnogi ne zavedajo, da ima ta preprosta in prijetna jed bogato zgodovino, ki sega več stoletij nazaj. Izvirna sodobna pica ima tri sestavine: testo za pico, paradižnikovo omako in sir.

Objavljeno Nov 21st, 2021
Njami Njami
Kategorije:
  • Ostale Jedi
Deli:

Dobro, kdo pa je sploh izumil pico?

Izvor pice ni znan. Prvi znani zapis o pici je iz 9. stoletja iz arabskega sveta, kjer so jo prvotno imenovali “pizza bâdûjâ”. Prve italijanske pice so prodajali ulični prodajalci v Neaplju v 18. stoletju, nato pa so postale priljubljene po vsej Italiji. Prvotno je bila pica kmečka hrana, ko pa se je razširila v komercialne namene, je njena priljubljenost upadla. Nato se je izpopolnila in se vrnila v modo kot jed višjih slojev.

Zgodovina pozna veliko različnih zgodb o nastanku pice, vendar pa je vsem tem zgodbam skupna Italija. Beseda “pica” naj bi izhajala iz latinske besede “picea”, ki pomeni “iz testa”. Ljudje so kruh, obložen z oljčnim oljem, zelišči in sirom, jedli že pred več kot 2000 leti. Vendar se zapisi o receptih za pico začnejo pojavljati šele v Neaplju v 18. stoletju. Takrat so ljudje začeli peči testo na bakrenih ploščah, nato pa so ga prelili s paradižnikovo omako in različnimi drugimi sestavinami.

Beseda “pica” izvira iz stare italijanske besede, ki pomeni “pečen”, kar je smiselno glede na to, da je pica pečena jed. V 18. stoletju so se sestavine spremenile iz krušnega testa v osnovo s paradižnikovo omako in dodatki na vrhu. Ena izmed najbolj priljubljenih vrst pic v Italiji je pica Margherita, sestavljena iz paradižnika, česna, bazilike in oljčnega olja. Sir mocarela je bil dodan pozneje.

Danes je pica znana kot eno najbolj priljubljenih živil na svetu, saj je njen letni promet znašal več kot 25 milijard evrov.

  • kdo je izumil pico
  • kulinarika
  • od kod pirhaja pizza
  • pica
  • pizza
  • prehrana
  • recepti
  • vse o pizi
  • zanimivosti o hrani

Njami Njami

Dodajte Komentar Prekliči odgovor

Kategorije

Čaji

Čaji

Čokoladne jedi

Čokoladne jedi

Cvrte jedi

Cvrte jedi

Eksotika

Eksotika

Enolončnice

Enolončnice

Gobje Jedi

Gobje Jedi

Hitra Hrana

Hitra Hrana

Jajčne Jedi

Jajčne Jedi

Juhe in Zakuhe

Juhe in Zakuhe

Krompirjeve jedi

Krompirjeve jedi

Kruh

Kruh

Mesne Jedi

Mesne Jedi

Morske jedi

Morske jedi

Namazi

Namazi

Napitki

Napitki

Novice

Novice

Omake

Omake

Ostale Jedi

Ostale Jedi

Otroška Hrana

Otroška Hrana

Ozimnica

Ozimnica

Peciva

Peciva

Pizza

Pizza

Predjedi

Predjedi

Prigrizki

Prigrizki

Prikuhe

Prikuhe

Priloge

Priloge

Ribje Jedi

Ribje Jedi

Rižote

Rižote

Sadne jedi

Sadne jedi

Sendviči

Sendviči

Kuhinje

Azijska

Azijska

Balkanska

Balkanska

Francoska

Francoska

Grška

Grška

Indijska

Indijska

Italijanska

Italijanska

Madžarska

Madžarska

Mehiška

Mehiška

Slovenska

Slovenska

Španska

Španska

Kategorije

  • Čaji
  • Čokoladne jedi
  • Cvrte jedi
  • Eksotika
  • Enolončnice
  • Gobje Jedi
  • Hitra Hrana
  • Jajčne Jedi
  • Juhe in Zakuhe
  • Krompirjeve jedi
  • Kruh
  • Mesne Jedi
  • Morske jedi
  • Namazi
  • Napitki
  • Novice
  • Omake
  • Ostale Jedi
  • Otroška Hrana
  • Ozimnica
  • Peciva
  • Pizza
  • Predjedi
  • Prigrizki
  • Prikuhe
  • Priloge
  • Ribje Jedi
  • Rižote
  • Sadne jedi
  • Sendviči
  • Sirove Jedi
  • Sladice
  • Solate
  • Superživila
  • Testenine
  • Tradicionalne jedi
  • Žar
  • Zelenjavne Jedi

Oznake

aktualno bio domače enostaven recept hitra sladica hitra večerja hitre in enostavne sladice hitri recept hitri recepti hitri recepti za kosilo hitri recepti za večerjo ideje ideje za večerjo juha kaj kuhamo danes kaj kuhati danes za kosilo kruh kulinarika kulinarika recept mesne jedi meso na hitro nasveti njami njami njami okusno omaka piscanec recept piščanec preproste sladice preprosto preprosto vegansko recepti recepti za kosilo recept za kosilo recept za sladico sladica sladice sladko triki vegan večerja zdravje zdravo zelenjavne jedi

Kategorije

Čaji

Čaji

Čokoladne jedi

Čokoladne jedi

Cvrte jedi

Cvrte jedi

Eksotika

Eksotika

Enolončnice

Enolončnice

Gobje Jedi

Gobje Jedi

Hitra Hrana

Hitra Hrana

Jajčne Jedi

Jajčne Jedi

Juhe in Zakuhe

Juhe in Zakuhe

Krompirjeve jedi

Krompirjeve jedi

Kruh

Kruh

Mesne Jedi

Mesne Jedi

Morske jedi

Morske jedi

Namazi

Namazi

Napitki

Napitki

Novice

Novice

Omake

Omake

Ostale Jedi

Ostale Jedi

Otroška Hrana

Otroška Hrana

Ozimnica

Ozimnica

Peciva

Peciva

Pizza

Pizza

Predjedi

Predjedi

Prigrizki

Prigrizki

Prikuhe

Prikuhe

Priloge

Priloge

Ribje Jedi

Ribje Jedi

Rižote

Rižote

Sadne jedi

Sadne jedi

Sendviči

Sendviči

Sirove Jedi

Sirove Jedi

Sladice

Sladice

Solate

Solate

Superživila

Superživila

Testenine

Testenine

Tradicionalne jedi

Tradicionalne jedi

Žar

Žar

Zelenjavne Jedi

Zelenjavne Jedi

Popularne kuhinje

Azijska

Azijska

Balkanska

Balkanska

Francoska

Francoska

Grška

Grška

Indijska

Indijska

Italijanska

Italijanska

Madžarska

Madžarska

Mehiška

Mehiška

Slovenska

Slovenska

Španska

Španska

Oznake

aktualno bio domače enostaven recept hitra sladica hitra večerja hitre in enostavne sladice hitri recept hitri recepti hitri recepti za kosilo hitri recepti za večerjo ideje ideje za večerjo juha kaj kuhamo danes kaj kuhati danes za kosilo kruh kulinarika kulinarika recept mesne jedi meso na hitro nasveti njami njami njami okusno omaka piscanec recept piščanec preproste sladice preprosto preprosto vegansko recepti recepti za kosilo recept za kosilo recept za sladico sladica sladice sladko triki vegan večerja zdravje zdravo zelenjavne jedi

Priljubljene Kategorije

Čaji

Čaji

Čokoladne jedi

Čokoladne jedi

Cvrte jedi

Cvrte jedi

Eksotika

Eksotika

Enolončnice

Enolončnice

Gobje Jedi

Gobje Jedi

Hitra Hrana

Hitra Hrana

Jajčne Jedi

Jajčne Jedi

Facebook

Njami Njami

Popularne Kategorije

Čaji

Čaji

Čokoladne jedi

Čokoladne jedi

Cvrte jedi

Cvrte jedi

Eksotika

Eksotika

Enolončnice

Enolončnice

Gobje Jedi

Gobje Jedi

Hitra Hrana

Hitra Hrana

Jajčne Jedi

Jajčne Jedi

Juhe in Zakuhe

Juhe in Zakuhe

Krompirjeve jedi

Krompirjeve jedi

Kruh

Kruh

Mesne Jedi

Mesne Jedi

Morske jedi

Morske jedi

Namazi

Namazi

Napitki

Napitki

Novice

Novice

Omake

Omake

Ostale Jedi

Ostale Jedi

Otroška Hrana

Otroška Hrana

Ozimnica

Ozimnica

Peciva

Peciva

Pizza

Pizza

Predjedi

Predjedi

Prigrizki

Prigrizki

Prikuhe

Prikuhe

Priloge

Priloge

Ribje Jedi

Ribje Jedi

Rižote

Rižote

Sadne jedi

Sadne jedi

Sendviči

Sendviči

Sirove Jedi

Sirove Jedi

Sladice

Sladice

Solate

Solate

Superživila

Superživila

Testenine

Testenine

Tradicionalne jedi

Tradicionalne jedi

Žar

Žar

Zelenjavne Jedi

Zelenjavne Jedi

  • O nas
  • Kontaktiraj nas
  • Pogoji uporabe
  • Politika zasebnosti
  • Zavrnitev odgovornosti