Je dobro jesti veliko sladkorja?
Kaj je sladkor? Sladkor je splošno ime za topne ogljikove hidrate sladkega okusa. Monosaharidi so enostavni sladkorji, kot sta glukoza in fruktoza. Telo jih hitro razgradi, kar pomeni, da zagotavljajo...
https://njaminjami.si
Ali ste vedeli? Fascinantna zgodovina krompirja
Izvor krompirja Krompir izvira iz Južne Amerike pred več kot 8000 leti. Bil je osnovni pridelek civilizacije Inkov, v Evropo pa se je razširil leta 1537, ko so ga španski...
Ingver: Neverjetne koristi te “super” začimbe za zdravje
Ingver je koreninasta zelenjava, ki se uporablja predvsem v v azijski kuhinji. Že stoletja je znano, da ima številne koristi za zdravje, vendar je znanost šele v zadnjih letih začela...
Zakaj bi morali jesti več česna
Česen je tudi odličen vir vitamina B-6, ki znižuje krvni tlak in zmanjšuje tveganje za srčne bolezni. Vsebuje tudi spojino, imenovano alicin, ki ima številne pozitivne učinke na zdravje. Alicin...
Je pitje kave dobro za zdravje?
Pitje kave prinaša številne koristi za zdravje. Redni pivci kave imajo manjšo verjetnost za razvoj Alzheimerjeve ali Parkinsonove bolezni. Kava lahko tudi izboljša razpoloženje in zmanjša tveganje za depresijo. Pitje...
Kako pravilno skuhamo ali spečemo krompir
Eden od najlažjih načinov kuhanja krompirja je, da ga najprej olupite in nato kuhate 10 minut na srednji temperaturi. Kuhan krompir dajte v cedilo in ga 5 minut hladite na...
Nekaj odličnih trikov za kuhanje brez odpadkov
Katere so zdravstvene prednosti kuhanja z manj odpadki? Kuhanje z manj odpadki je odličen način za prihranek časa in denarja. Kuhanje brez odpadkov lahko zmanjša tudi vašo izpostavljenost škodljivim kemikalijam,...
Zakaj bi morali piti kamilični čaj vsak dan
Kako lahko kamilični čaj pomaga pri kroničnih vnetjih Čaj vsebuje kemikalijo, imenovano apigenin, ki pomaga uravnavati imunski sistem in zmanjšati tveganje za razvoj kroničnega vnetja za do 20 %. Nekatere...
“Huckleberry” torta
Maslo in sladkor zmešajte v kremo. Dodajte še stepeno jajce, nato vmešajte mleko. Postopoma dodajte tudi moko, pri čemer pecilni prašek temeljito vmešajte v zadnje pol skodelice moke. Vse skupaj...
4 preprosti nasveti, kako pripraviti zdrave recepte.
Odkrijte hitre nasvete za zdrave recepte, da boste lahko pripravili zdrave obroke za vas in vašo družino. Spoznajte, kako je zdravo prehranjevanje lahko preprosto z enostavnimi idejami za zdrave recepte....
Juha iz leče
Lečo je treba namakati v hladni vodi vso noč. V ponvi stopimo maslo (margarino), na njej prepražimo lečo, narezano čebulo...
Krema Halibut
Ribi odstranite kožo in kosti in jo z vilicami pretlačite in položite v posodo; v majhni ponvi raztopite maslo, previdno...
Pita iz govejega zrezka
Zrezek dobro pretlačite in ga narežite na koščke. Na krožniku zmešajte žlico moke, sol in poper ter vsak kos mesa...
Poznate čaj Tulsi?
Tulsi čaj je vrsta zeliščnega čaja, znanega tudi kot čaj svete bazilike. Prednosti čaja Tulsi. Pitje čaja Tulsi lahko zmanjša...
Dušena goveja golenja krača (s knedlji)
Pripravite korenje in repo ter ju na hitro kuhajte 20 minut v 1,2 litru vode. Meso narežite na koščke, jih...
Dušena govedina s fižolom
Fižol je treba namakati čez noč. Čebulo na drobno sesekljajte, prepražite na margarini, dodajte moko, začimbe, sladkor, fižol in vodo. Meso in zelenjavo dušimo zelo nežno 4 ure ali celo...
Brazilska enolončnica
Meso narežite na lične kose, vsak kos potopite v kis in tesno zapakirajte v posodo. Potresite s poprom in soljo. Zelenjavo narežite na rezine in jo skupaj z zelišči položite...
Dušena govedina
Raztopite margarino, dimljeno govedino narežite na tanke klinaste trakove in jih z nožem vstavite v meso. Na margarini popecite obe...
Irska enolončnica
Meso narežite na lične kose in odstranite nekaj maščobe, krompir in čebulo olupite in narežite na rezine. Na krožniku zmešajte...
Dušen zrezek
Raztopite margarino, zrežite zrezek na 3 kose in jih prepražite. Nato vzemite meso, čebulo in korenček narežite na tanke rezine,...