Je dobro jesti veliko sladkorja?
Kaj je sladkor? Sladkor je splošno ime za topne ogljikove hidrate sladkega okusa. Monosaharidi so enostavni sladkorji, kot sta glukoza in fruktoza. Telo jih hitro razgradi, kar pomeni, da zagotavljajo...
https://njaminjami.si
Ali ste vedeli? Fascinantna zgodovina krompirja
Izvor krompirja Krompir izvira iz Južne Amerike pred več kot 8000 leti. Bil je osnovni pridelek civilizacije Inkov, v Evropo pa se je razširil leta 1537, ko so ga španski...
Ingver: Neverjetne koristi te “super” začimbe za zdravje
Ingver je koreninasta zelenjava, ki se uporablja predvsem v v azijski kuhinji. Že stoletja je znano, da ima številne koristi za zdravje, vendar je znanost šele v zadnjih letih začela...
Zakaj bi morali jesti več česna
Česen je tudi odličen vir vitamina B-6, ki znižuje krvni tlak in zmanjšuje tveganje za srčne bolezni. Vsebuje tudi spojino, imenovano alicin, ki ima številne pozitivne učinke na zdravje. Alicin...
Je pitje kave dobro za zdravje?
Pitje kave prinaša številne koristi za zdravje. Redni pivci kave imajo manjšo verjetnost za razvoj Alzheimerjeve ali Parkinsonove bolezni. Kava lahko tudi izboljša razpoloženje in zmanjša tveganje za depresijo. Pitje...
Kako pravilno skuhamo ali spečemo krompir
Eden od najlažjih načinov kuhanja krompirja je, da ga najprej olupite in nato kuhate 10 minut na srednji temperaturi. Kuhan krompir dajte v cedilo in ga 5 minut hladite na...
Nekaj odličnih trikov za kuhanje brez odpadkov
Katere so zdravstvene prednosti kuhanja z manj odpadki? Kuhanje z manj odpadki je odličen način za prihranek časa in denarja. Kuhanje brez odpadkov lahko zmanjša tudi vašo izpostavljenost škodljivim kemikalijam,...
Zakaj bi morali piti kamilični čaj vsak dan
Kako lahko kamilični čaj pomaga pri kroničnih vnetjih Čaj vsebuje kemikalijo, imenovano apigenin, ki pomaga uravnavati imunski sistem in zmanjšati tveganje za razvoj kroničnega vnetja za do 20 %. Nekatere...
“Huckleberry” torta
Maslo in sladkor zmešajte v kremo. Dodajte še stepeno jajce, nato vmešajte mleko. Postopoma dodajte tudi moko, pri čemer pecilni prašek temeljito vmešajte v zadnje pol skodelice moke. Vse skupaj...
4 preprosti nasveti, kako pripraviti zdrave recepte.
Odkrijte hitre nasvete za zdrave recepte, da boste lahko pripravili zdrave obroke za vas in vašo družino. Spoznajte, kako je zdravo prehranjevanje lahko preprosto z enostavnimi idejami za zdrave recepte....
Čilijeva omaka
Združite paradižnik, sladko papriko, čebulo in pekočo papriko. V tanko belo krpo ohlapno dajte zeleno seme, gorčično seme, lovorov list,...
Čili fižol s paradižnikom
Fižol čez noč namočite v hladni vodi ali približno 5 ur v mlačni vodi, da se pokrije. Dodajte čebulo, česen,...
Piščanec “Creole”
Piščanca narežite na kose. Povaljajte ga v mešanici moke, soli, popra in paprike. Popecite v stopljeni maščobi (maslo…). Dodajte čebulo;...
Kratek pregled listov: Zelenejši pašniki
Prejšnji teden se je spremenil položaj na področju konoplje v Novi Mehiki, saj je prva direktorica oddelka za nadzor konoplje...
Šahovska pita “Elite”
Zdrobite maslo. Dodajte sladkor; smetano stepajte, dokler se zrnca sladkorja ne raztopijo. Dodajte moko, sol in jajčne rumenjake. Temeljito premešajte,...
“Toffee Ice Box” sladica
Zdrobite maslo, postopoma dodajte sladkor, po vrsti dodajte jajčne rumenjake in vsakega dobro stepite. Dodajte čokolado in vanilijo. Vmešajte čvrsto...
Nočna solata
Jajčne rumenjake, sol, gorčico in limonin sok skuhajte do gostote. Nato ohladite. Stepite smetano in jo dodajte zgoraj navedenemu. Dodajte ananas, češnje in marshmallows. Čez noč shranite v hladilniku.
Piškotki iz ovsenih kosmičev z začimbami
Zmešajte stopljeno maslo, sladkor, melaso, stepena jajca in mleko. Presejte moko, sodo in začimbe. Dodajte ovsene kosmiče, rozine in oreščke,...
Solata s kozicami in makaroni
Makarone skuhajte v vodi. Odcedite. Združite z grahom. Dodajte kozice, zeleno in piment. Zmešajte z majonezo in hrenom. Po vrhu...
Rjavi kruh z melaso in otrobi
V skledo odmerite: otrobe, rozine, maslo, melaso. Med mešanjem dodajte vodo, dokler se ne stopi. Dodamo jajce in dobro premešamo....
Globoka temna skrivnost
Vse sestavine zmešajte; dodajte stepene jajčne rumenjake in 1 jajčni beljak ter nazadnje vmešajte še druge stepene beljake. Testo namažite...